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白酒二锅头一般是50~55度左右,二锅头是使用高粱等为原料,在经过第二锅烧制时得到的“锅头”酒,属于清香型白酒,酒液清亮透明,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲。 烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原...